Petua pengusaha lebah madu

Petua pengusaha lebah madu

Mei 23, 2008 oleh harizamrry

Cekal dan menghayati kerja memelihara serangga diamalkan Omar untuk terus kekal sebagai pembekal secara komersial

BAGAN DATOH: Walaupun terdedah kepada sengatannya yang berbisa tetapi madunya yang penuh berkhasiat tidak menghalang 0mar 0sman, 64, terus setia sebagai pengusaha madu lebah sejak 22 tahun lalu.

Pada peringkat awalnya, beliau hanya mempunyai 30 peti tempat pemeliharaan lebah, tetapi sekarang bertambah kepada 100 peti dan beroperasi di kawasan kebun kelapa sekeliling rumahnya seluas 2.4 hektar di Kampung Tebuk Imam, Tasir Selekoh dekat sini.

0mar adalah antara 700 pengusaha lebah madu di Perak yang mula mengusahakannya sejak 1986 tetapi hingga sekarang hanya tiga pengusaha saja kekal dengan kerjaya itu.

Dua lagi pengusaha itu masing-masing tinggal di Kampung Sungai Ular/Sungai Betul dan Kampung Tebuk Imam, Tasir Baruh mukim Rungkup.

“Hanya kami bertiga saja yang terus kekal dengan kerja ini selepas melalui kursus asas dan kursus lanjutan,” katanya di ketika ditemui di sini, baru-baru ini.

0mar berkata, kecekalan dan penghayatan yang serius dalam kerjaya ini menjadi syarat mutlak untuk berjaya sebagai pengusaha lebah madu.

“Kami mendapat bimbingan dan khidmat nasihat serta bekalan lebah daripada Jabatan Pertanian Daerah Hilir Perak (PPDHPk).

“Saya tertarik hati menjalankan perusahaan ini kerana mendapati kawasan kebun kelapa sekeliling rumah saya sesuai untuk ternakan serangga ini,” katanya yang dibekalkan lebah jenis cerana yang banyak mengeluarkan madu.

Malah, di sekeliling rumahnya turut ditanam pokok belimbing, kelapa, koko, pisang, jambu, gelam, bunga pengantin dan pokok kembang pagi yang menjadi sumber makanan lebahnya.

0mar berkata, setiap peti mempunyai antara 800 hingga 1,500 ekor lebah termasuk 300 ekor lebah betina, sementara selebihnya terdiri daripada lebah jantan yang berfungsi sebagai pengawan ratu, pengeluar madu, pengawal ratu dan lebah yang bekerja membuat sarang.

Katanya, setiap peti boleh mengeluarkan madu dalam tempoh sebulan antara 500 hingga 700 gram yang beroperasi dalam sarangnya dikenali sebagai `glodok’.

“Glodok dimasukkan ke dalam mesin bagi mengeluarkan madunya dan selepas itu ia disimpan semula dalam peti untuk operasi pengeluaran pada bulan berikutnya,” katanya.

Beliau berkata, antara khasiat madu lebah ialah boleh mengubati sakit lelah, kencing manis, lemah otot, lenguh badan, selain istimewa bagi wanita yang bersalin kerana memberi tenaga.

0mar yang dibantu isterinya Zabedah Shariff, 56, menghasilkan kira-kira 30 kilogram manisan sebulan dalam dua jenis iaitu Lebah Madu Tani untuk 250 gram yang dijual pada harga RM12 sebotol, Lebah Madu Ginseng yang bercampur dengan 108 jenis rempah ratus berukuran 500 gram dijual dengan harga RM28 sebotol.

Beliau memperoleh pendapatan antara RM1,500 hingga RM1,800 sebulan hasil jualan madu lebah.

“Semua urusan pasaran saya serahkan kepada Jabatan Pertanian Daerah Hilir Perak, selain tujuh pengedar yang saya lantik bergerak di Lembah Klang dan Lembah Kinta,” katanya.

0mar yang sering kali menyertai pelbagai pameran ekspo pertanian dan perdagangan peringkat negeri dan kebangsaan berkata, beliau belum bercadang menggunakan peralatan canggih untuk memproses madu lebah.

“Saya berasa lebih selesa mengeluarkan madu lebah mengikut cara tradisional kerana ia lebih asli selain menguji ketabahan dan kecekalan kerana kerjaya ini memerlukan banyak kesabaran.